Välkomna till restaurang Vildgåsen!
Dagens lunch vecka 23
Måndag
Ugnsbakad fisk serveras med hummersås
Krämig sauté med BBQ-kött, champinjoner & purjolök
Krämig bönsauté med champinjoner & purjolök
Tisdag
Örtpanerad fisk serveras med husets kalla sås
Stekt rimmat fläsk serveras med raggmunk & lingonsylt
Grönsaksbiffar serveras med husets kalla sås
Onsdag
Pocherad fisk serveras med ägg- & persiljesås
Pasta bolognese serveras med riven Parmesan
Vegansk paella serveras med vitlöksdressing
Torsdag
Fiskgratäng med rostad fänkål & sesam
Kycklinggryta med tomat, chili & kanel
Oumph!-gryta med tomat, chili & kanel
Ärtsoppa utan fläsk, samt pannkaka med sylt & grädde
Fredag
Inkokt lax serveras med dillmajonnäs
Panerad fläskschnitzel serveras med béarnaise samt rödvinssås
Rostad pumpa & sötpotatis serveras med hummus
Vi finns i Högskolans lokaler, på Lugnet i Falun
Sommarstängt v.26–32
Dagens lunch på buffé serveras helgfria vardagar mellan 11-14!