Välkomna till restaurang Vildgåsen!

Dagens lunch vecka 23

Måndag
Ugnsbakad fisk serveras med hummersås
Krämig sauté med BBQ-kött, champinjoner & purjolök
Krämig bönsauté med champinjoner & purjolök

Tisdag
Örtpanerad fisk serveras med husets kalla sås
Stekt rimmat fläsk serveras med raggmunk & lingonsylt
Grönsaksbiffar serveras med husets kalla sås

Onsdag
Pocherad fisk serveras med ägg- & persiljesås
Pasta bolognese serveras med riven Parmesan
Vegansk paella serveras med vitlöksdressing

Torsdag
Fiskgratäng med rostad fänkål & sesam
Kycklinggryta med tomat, chili & kanel
Oumph!-gryta med tomat, chili & kanel
Ärtsoppa utan fläsk, samt pannkaka med sylt & grädde

Fredag
Inkokt lax serveras med dillmajonnäs
Panerad fläskschnitzel serveras med béarnaise samt rödvinssås
Rostad pumpa & sötpotatis serveras med hummus

Vi finns i Högskolans lokaler, på Lugnet i Falun

Sommarstängt v.26–32

Dagens lunch på buffé serveras helgfria vardagar mellan 11-14!