Välkomna till restaurang Vildgåsen!

Dagens lunch vecka 42

Måndag
Sesamrostad spetskål, serveras med chilimajonnäs
Ugnsbakad fisk, serveras med skaldjurssås
Helstekt kotlettrad, serveras med grönpepparsås

Tisdag
Rotfruktspanna, serveras med rödbetshummus
Pocherad fisk med ägg- och persiljesås
Chorizopanna med färska grönsaker, serveras med chipotlemajonnäs

Onsdag
Purjolöksgratinerad rotselleri, serveras med citronsås
Honungs- och purjolöksgratinerad fisk med vitvinssås
Pasta Bolognese, serveras med riven parmesan

Torsdag
Vegansk persisk gryta med Oumph
Koreansk fläskgryta med sesam och chili
Ärtsoppa utan fläsk, samt pannkaka med sylt och grädde

Fredag
Rödbetsbiffar, serveras med sauce verte
Ugnsbakad lax, serveras med sauce verte
Örtmarinerad kycklingfilé, serveras med chèvrecrème samt balsamicosky

Vi finns i Högskolans lokaler, på Lugnet i Falun

Dagens lunch på buffé serveras helgfria vardagar mellan 11-14!